法事の準備～お斎と返礼品を用意する①～

お斎とは

法事に参列していただいた方へ感謝の気持ちをこめてお出しするのがお斎（会食）です。

遠方から出向いてくれた人、多忙な時期をさいて集まってくれた人も多いことでしょう。墓参りをしたのちに一同そろって故人をしのびながら和気あいあいと過ごすこの一刻は意義深いものです。

「斎」という字には、身を清くするという意味があり、午前中に食事をとり、以後は食事をしないことを戒とする僧侶の食事に転じ、

さらに法事などに出す精進料理をもこの名で呼ぶようになったものです。

法事を自宅で営むことがふつうだった昔は、お斎の料理も自宅で用意したものですが、現在は仕出し屋に注文するか、料亭の一室での会席料理が多くなりました。

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